Big Peat (Douglas Laing)

Name: Big Peat (Douglas Laing)
SKU: 01-01-01-052
Availability: InStock

Douglas Laing’s Big Peat is een pittig Islay karakter met een zoete kant. Dit is een kleine batch botteling, zonder kleurstoffen of chill-filtratie en bevat alleen Islay Malt Whisky’s, waaronder Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en (zelfs de ongrijpbare) Port Ellen, om er maar een paar te noemen!

€ 42,95

Op voorraad

Wat zegt ons panel over deze whisky?

Nosing

Oceaan fris, rokerige engelse drop en amandel. Heeft iets weg van Chardonnay en doet denken aan Tequilla (citroen en zout).

Tasting

Zeewier, subtiel door de houtskool gehaald van de BBQ waar gebakken banaan op is gemaakt, en een beetje jodium.

Finish

Mooie lange subtiele finish die tegen een J-achtige peaty whiskey aanhangt maar dat telkens net niet haalt, af en toe komt de smaak van amandelspijs naar boven.

Wat zegt de leverancier over het karakter en de smaak van deze whisky?

Nosing - Opent fris, ziltig en schoon - ontwikkelt zich naar zoete, gedroogde mout over turf.

Tasting - As, zoete teer, stranden en rokende schoorstenen.

Finish - Lange en aanhoudende afdronk die het gehemelte herhaalt met ziltig, pittig zoethout, rook, as van vreugdevuren en een fenolische kwaliteit.

Extra informatie

Whisky smaakprofiel	Medium-bodied, medium-zoet, vrij rokerig \| Met enkele medicinale tonen en kruidige, fruitige en nootachtige tonen
Merk	Big Peat
Inhoud	70cl
Land	Schotland
Alcohol percentage	46%