Bruichladdich Port Charlotte 10 year

Nosing - De rook wordt gekalmeerd door het mariene, ozonachtige karakter. Terwijl de rook in de neus altijd waarneembaar is, is de stijl droog en aards, waardoor het eikenhout naar voren komt met golven van gouden karamel, fudge, vanillevla, hints van gember, nootmuskaat en kruidnagel. Er is citrusfruit, uit het glas geperst met een druppel water, zachte citroenmeringue en clementine. Haal diep adem en de bloemige aroma's van wilde tijm, heide en zee-roze voeren je mee naar de Atlantische kust.

Tasting - In de mond is er een merkbare delicatesse en zachtheid in textuur en stijl. Opnieuw is de smaakbalans voortreffelijk als de rook zich losjes om de zoetheid van het eikenhout wikkelt. Kokosnoot, vanillevla en citroenhoning worden gecombineerd met gerookte oesters en in de zon gebakken ziltig zand.

Finish - De afdronk is subliem. Rokerig, zeker, maar met de zachte zoetheid van fudge en gemoute gerst. Sinaasappel, mango en banoffetaart wijzen op de diepte en kwaliteit van het eikenhout. De vele lagen wisselen elkaar af bij elke slok. Met het komen en gaan van de rook komen ook de tonen van rijpe appel en abrikoos, prachtig verweven met de zoetheid van mout en eikenhout en de typische droge rook van Port Charlotte.