Lagavulin 12 YO The Flames of the Phoenix – Special Release 2022

De geschiedenis van Lagavulin

Lagavulin werd gesticht aan de zuidkust [Kildalton] van Islay en ligt tussen Ardbeg en Laphroaig. In 1816 begon John Johnston in Lagavulin met legaal distilleren. Een tweede distilleerderij deelde het terrein dat in 1825 door dezelfde familie werd gekocht, voordat de productie in 1837 in Lagavulin werd opgenomen.

De distilleerderij kwam in 1862 in bredere kring bekend te staan toen geldschieter John Logan Mackie de distilleerderij kocht. Zijn neef Peter J. Mackie maakte de eerste van vele reizen naar Islay in 1878 om de geheimen van het distilleren te leren en uiteindelijk de productie van Lagavulin over te nemen. Sir Peter Mackie, zoals hij werd, was een van de meest vooraanstaande figuren van de laat 19e eeuwse whisky. Hij creëerde de White Horse blend in 1890, was medeoprichter van de Craigellachie distilleerderij en stond bekend als een groot vernieuwer.

In 1908 bouwde Mackie, geïrriteerd door het verlies van het agentschap voor Laphroaig, een replica van een distilleerderij in Lagavulin die hij Malt Mill noemde. De Malt Mill bleef bestaan tot 1962 en hoewel hij was opgezet om hetzelfde karakter te produceren als Laphroaig – dat slechts twee mijl verderop ligt – is dat nooit gelukt. Het heeft ook nooit Lagavulin gemaakt. Een (fictief) vat van Malt Mill speelde een centrale rol in de komedie The Angel’s Share van filmregisseur Ken Loach.

De mouterijen op de vloer van de distilleerderij werden in 1974 gesloten. Ze vormen nu het bezoekerscentrum en de administratiekantoren.