Glengoyne Cask Strength Batch 8
Deze whisky heeft het aroma van een vleugje koper, wat vanille en een behoorlijke hoeveelheid Griekse yoghurt en citroen. Vrij fris in het begin, maar het gaat langzaam over in een gebied van fudge, bruine boter en peperkoek. Misschien ook wat pap, en uiteindelijk zelfs een vleugje vlierbloesem.
Deze whisky heeft een mooi olieachtig mondgevoel, maar ook behoorlijk wat eiken kruiden zoals kruidnagel, nootmuskaat en peper. Er zijn zoete toffee-, sultana-, karamel- en vanilletonen, evenals een licht zuurtje. Het heeft ook een broodachtige en moutige kwaliteit. De kruiden zijn echter vrij overheersend.
Deze whisky heeft een vrij lange finish met daarin aanhoudende tonen van gerstkaf, bruine suiker en walnoten.
€ 69,95
Elke winter wordt de heuvel achter de Glengoyne distilleerderij een baken voor trekkende ganzen, vandaar dat ons huis aan de hooglandgrens bekend staat als de Glen van de ganzen of, in het Gaelisch, Glen Guin. Maar onze gasten hebben meer geïnspireerd dan alleen de naam van onze whisky. In een wereld die elke dag sneller lijkt te draaien, zijn wij er trots op de langzaamste whisky distilleerder in Schotland te zijn.
Glengoyne bevindt zich op de grens van de Highlands en de Lowlands. De distilleerderij bevindt zich in de Highlands terwijl de opslag van de vaten zich bevindt in de Lowlands. In de Highlands wordt de “new make” gemaakt en eigen komt de whisky tot stand in de vaten in de Lowlands. Maar we houden voor het gemak de aanduiding op de fles aan namelijk een Highland Scotch Whisky.
Extra informatie
Merk | Glengoyne |
---|---|
Whisky smaakprofiel | Medium-bodied, medium-zoet | Met fruitige, honing-, moutige en wijnachtige tonen, sommige rokerige en kruidige tonen kunnen duidelijk zijn |
Inhoud | 70cl |
Regio | Highland |
Land | Schotland |
Alcohol percentage | 59,2% |