Kavalan Solist Vinho Barrique

Name: Kavalan Solist Vinho Barrique
SKU: 01-04-01-003
Availability: InStock

Vinho is volledig gerijpt in gebruikte Amerikaanse eiken wijnvaten die zijn getoast en opnieuw gelagerd op een manier die fruitige vanilletonen van het hout in de whisky naar boven brengt op een delicate achtergrond van complexe fruitigheid.

€ 194,95

Op voorraad

Wat zegt ons panel over deze whisky?

Nosing

Explosie van vanille, chocolade, marmelade, stoofpeertjes, zoet fruit in de vorm van suikermeloen en citroen en een lichte prikkeling in de neus bij diep inademen.

Tasting

Super zachte zoete verassing van laagjes vanille, chocolade, zoet fruit (perzik, meloen en stoofpeertjes) een klein beetje zilt langs de tong maar nooit scherp van smaak met een hintje van rozijnen.

Finish

Een afdronk van ettelijke minuten, een herfstachtige warmte in een dekentje van engelse zoete desserts.

Wat zegt de leverancier over het karakter en de smaak van deze whisky?

Nosing - Een rijke samensmelting van vanille en gekrameliseerde suikers met pure chocolade erbovenop. Rijpe meloen en mango samen met kiwi en een delicate mix van citrusvruchten barsten los. Peper is ook op de achtergrond aanwezig, wachtend om opgemerkt te worden.

Tasting - Een rijke samensmelting van vanille en gekarameliseerde suikers met pure chocolade erbovenop. Rijpe meloen en mango samen met kiwi en een delicate mix van citrusvruchten barsten los. Peper is ook op de achtergrond aanwezig, wachtend om opgemerkt te worden.

De smaak eindigt met zuivere en complexe aroma's die alles belichamen wat het beste is aan de beste malt whisky's, met een lange afdronk."

Finish - De smaak eindigt met zuivere en complexe aroma's die het beste belichamen van de beste malt whisky's en genieten van een lange afdronk.

De Kavalan distilleerderij verricht sinds 2005 pionierswerk op het gebied van single malt whisky in Yilan County, Taiwan. Kavalan komt uit het mineraalrijke smeltwater van Snow Mountain en wordt gerijpt in een unieke combinatie van intense hitte en vochtigheid samen met zee- en bergbriesjes. Dit alles zorgt voor de kwaliteit, zachtheid en het fruitige karakter waar Kavalan bekend om staat.

Kavalan neemt de oude naam van Yilan County aan. Het was hier dat ondernemer Tien-Tsai Lee droomde van een nieuw thuisland voor whisky en een ‘eeuwenoude’ distilleerderij die generaties zou meegaan.

De ambitie van de heer T.T. Lee om de eerste whisky van Taiwan te creëren, voerde hem door de oude wereld naar de heilige distilleerderijen van Schotland en Japan. Hij wist dat om te kunnen concurreren, Taiwan van wereldklasse moest zijn, en dit stelde elke pees van zijn vastberadenheid op de proef.

Kavalan brengt een hoogopgeleid R&D-team samen dat de erfenis van de beroemde whiskyspecialist, wijlen Dr. Jim Swan, overneemt. Het wordt ondersteund door King Car Group en zijn meer dan 40 jaar ervaring en kennis op het gebied van dranken.

Extra informatie

Whisky smaakprofiel	Vol, zoet, uitgesproken sherry \| Met fruitige, honing en kruidige tonen
Merk	Kavalan
Land	Taiwan
Inhoud	70cl
Alcohol percentage	58,6%