Ron Zacapa Heavenly Cask Collection El Alma

De Ron Zacapa Heavenly Cask El Alma is een verfijning van de Ron Zacapa 23 die over een periode van 4 jaar, jaarlijks wordt uitgebracht in een gelimiteerde oplage onder de noemer Heavenly Cask. Deze El Alma is de 2e uit de 4 limited editions.

Elk van de Heavenly Cask collectie releases komt uit één van de vaten die gebruikt wordt om Zacapa 23 te verouderen. Deze wordt extra verouderd om de buitengewone smaaksensaties van een specifiek vat te benadrukken.

Deze El Alma is de 2e uit de 4 limited editions en is een blend van rums van 6 tot 24 jaar oud afgewerkt in verkoolde ex-Amerikaanse whisky vaten, met raadselachtige geroosterde en rijke aroma’s.

Geïnspireerd door de Soul cask, heeft Zacapa 23 El Alma extra rijping ondergaan in verkoolde ex-Amerikaanse whiskyvaten. Deze vaten zijn verkoold en blootgesteld aan vlammen die diep reiken om de eigenschappen van het hout en de essentie van de natuur te ontsteken en te extraheren. Het geeft de rum een unieke diepe geroosterde smaak, net zo raadselachtig als onze vulkanische omgeving.

Kleur: mahonie met gouden accenten.
Neus: tonen van geroosterde walnoten, hout, vanille, toffee, kaneel, ahorn en nootmuskaat.
Smaak: Geroosterde walnoot, kaneel, abrikoos en zoete karamel vanille en hout.