Glen Elgin 12 YO

Glen Elgin markeert een keerpunt in de geschiedenis van Single Malt. De distilleerderij werd opgericht in 1898 en was daarmee de laatste distilleerderij die werd gebouwd in de bloeiperiode van de Schotse whiskyproductie. Na de voltooiing deed de architect, Charles Doig, de noodlottige voorspelling dat het de laatste distilleerderij zou zijn die in 50 jaar in Speyside zou worden gebouwd. Zijn voorspelling was indrukwekkend accuraat en Tormore was de volgende distilleerderij die in 1958 werd gebouwd.

De eerste productiejaren van Glen Elgin werden geplaagd door een reeks starts en stops. Hoewel de distilleerderij in 1898 werd opgericht, begon de productie pas twee jaar later. Na slechts vijf maanden werd de distilleerderij gedwongen te sluiten. De distilleerderij werd in 1901 met een enorm verlies geveild. In de daaropvolgende decennia veranderde de distilleerderij nog een paar keer van eigenaar, waarbij de productie tussendoor vaak werd stilgelegd.

Dingen begonnen te veranderen voor Glen Elgin in 1936, toen de distilleerderij werd gekocht door een dochteronderneming van DCL, Scottish Malt Distillers. Na een paar jaar eigendom te zijn geweest van DCL, ging de licentie over naar White Horse distillers, wat het begin betekende van het gebruik van Glen Elgin in hun Blend.

De tweede helft van de 20e eeuw bracht veel veranderingen voor Glen Elgin, zowel op het gebied van productie als onderhoud. Tot de jaren 1950 werd de distilleerderij volledig geëxploiteerd en verlicht met paraffine, wat niet de veiligste keuze was voor een bedrijf dat elk jaar miljoenen liters pure alcohol produceert. In 1964 werd de hele oorspronkelijke distilleerderij, die was ontworpen door Charles Doig, afgebroken en werd er een nieuwe faciliteit gebouwd om de capaciteit te verdrievoudigen. Het aantal distilleerketels werd verhoogd van twee naar zes, waardoor de productiecapaciteit van de distilleerderij op het huidige niveau kwam. Ondanks deze grootschalige verbouwing heeft de distilleerderij nog steeds het gevoel van een kleine, traditionele distilleerderij. De distilleerderij heeft een aantal moderne innovaties afgewezen en hanteert nog steeds een zeer praktische benadering van distillatie. Vandaag de dag is Diageo eigenaar van Glen Elgin, maar op het etiket prijkt nog steeds trots het embleem van de White Horse, waarmee de distilleerderij trouw blijft aan haar wortels.