Talisker Distillers Edition 2021
Nose: Een scherpe neus met zuivere, ozonfrisse zeelucht en zeewier van het strand, ondersteund door rijkere, rokerigere tonen, zoete mout en sultaninezoetheid van het vat; schitterend goed gecombineerd en harmonieus.
Taste: Een oliezachte textuur, de smaak is rokerig en ziltig, maar ook zoet met rijk fruit, dat snel peperiger wordt naarmate de houtachtige kruidigheid een duidelijke plaats inneemt. Luxueuze suggesties van geroosterde vijg en zoete dadel worden overal stevig ondersteund door turfrook en zeezout, en er is een zachtheid aan de ‘vangst’ van de chili bij het afdrinken.
Finish: Lang, krachtig en hoewel nog steeds zoet, nu ook droog, met aanhoudende turfrook en cacao-nibs.
€ 63,95
Geproduceerd in de oudste distilleerderij op Isle of Skye, wordt Talisker Single Malt Scotch Whisky al sinds 1830 gemaakt bij de zee. De geur en smaak van deze whisky verbinden je onmiddellijk met zijn ruige maritieme thuis. Elke slok is een voorproefje van het Isle of Skye zelf, een van de meest afgelegen, winderige en toch prachtige landschappen in Schotland.
De DISTILLERS EDITION is een collectie van meesterlijk vakmanschap. Elk vat in de serie is individueel geselecteerd en perfect afgestemd op het karakter van elk van de single malts die hier worden geraffineerd. Het tweeledige rijpingsproces zorgt voor meer diepte en complexiteit, wat het idee is achter de gelimiteerde DISTILLERS EDITION: het behouden van de perfectie van de single malts die al bekroond zijn voor hun uitstekende smaken. De geselecteerde smaaknuances worden sterker geaccentueerd op een manier die niet wordt aangetroffen in de reguliere bottelingen, maar met volledig behoud van het oorspronkelijke karakter van deze fijne single malts.
SCOTLAND’S FINEST – Sinds 1997 zijn de Distillers Editions een jaarlijkse uitgave van gelimiteerde hoeveelheden, elk zeer trouw aan zijn oorsprong maar met een rijke diepte, complexiteit en smaaknuances die niet te vinden zijn in de reguliere uitgave. Deze uitstekende Talisker is eerst gerijpt in navulvaten van Amerikaans en Europees eiken. De tweede rijping is voltooid in Amoroso gerijpte, zwaar opnieuw gecharreerde Amerikaanse eiken uiteinden.
PURE SMAAK – Iets rijker dan de originele botteling, geven de Amoroso geroosterde vaten een heerlijk afgeronde en weelderige, fruitige zoetheid die perfect past bij de knapperige, droge turfrook en bekende peperigheid van Talisker.
SUGGESTIE – Welke Distillers Edition Scotch Whisky je ook kiest, je geniet gegarandeerd van een van de beste single malts die Schotland te bieden heeft. Elk van deze whisky’s is een van de beste vertegenwoordigers van een van de Schotse whisky’s.
Extra informatie
Whisky smaakprofiel | Vol, droog, zeer rokerig, scherp | Met medicinale tonen en wat kruidige, moutige en fruitige tonen |
---|---|
Merk | Talisker |
Inhoud | 70cl |
Regio | Islands, Isle of Sky |
Land | Schotland |
Alcohol percentage | 45,8% |