Caol Ila 25 year
De geur van van deze whisky is complex en rokerig met hierbij tevens invloeden van zoethout, vanille en een vleugje citruszeste. Olieachtig in de mond waarbij zoetigheden samenkomen met friszure notities. Dit ontwikkelt zich naar tonen van kruiden, leer en citrus. Lange en ronde afdronk waarin turf, leer en zoetigheden harmonieus in elkaar verweven zijn.
€ 489,95
De distilleerderij Caol Ila (uitgesproken als ‘Cull Eela’) ligt in een verborgen inham in de buurt van Port Askaig op het eiland Islay. Caol Ila is Gaelic voor de ‘Sound of Islay’, de baai van Islay. De distilleerderij werd in 1846 geopend.
