Glenkinchie Distillers Edition 2022
Glenkinchie is een lichte en delicate whisky is, daarom is het logisch om hem te combineren met een even lichte en delicate wijnafwerking. De nootachtige kwaliteit van de wijn helpt het eiken karakter van de whisky te versterken. Licht zoet met een melasse- en karamelfactor, sluit de whisky af met meer noten bedekt met kruiden.
€ 67,95
Glenkinchie Distillery is een van de weinige Lowland distilleerderijen die nog in bedrijf zijn en de enige Lowlands Scotch in het Classic Malts assortiment. De distilleerderij werd in 1837 opgericht door de broers John en George Rate. Ze werd in 1853 gesloten en verkocht en veranderd in een houtzagerij. In 1880 werd hij opnieuw gekocht door distilleerders die zich de Glen Kinchie Distillery Company noemden. Glen Kinchie bleef in bedrijf tijdens beide wereldoorlogen. De mouterij stopte in 1969 toen de faciliteit daarvoor in een museum werd veranderd.
Glen Kinchie heeft een 21.000 liter wash still en een 17.200 liter spirit still die 1,7 miljoen liter per jaar produceren. Volgens “The Curious Bartender an Odyssey Malt, Bourbon & Rye Whiskies”, door Tristan Stephenson, verkoopt Glenkinchie slechts 250.000 flessen per jaar. Ervan uitgaande dat dat flessen van 750 ml zijn, is dat iets minder dan twintig procent van hun productie. De rest wordt gebruikt voor blends als Haig, Johnny Walker, Buchanan en Dimple.
Extra informatie
| Merk | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Regio | |
| Land | |
| Alcohol percentage |
