Kavalan Solist Pedro Ximenez Sherry Cask
Kavalan Solist Pedro Ximenez is een zeer complexe whisky afkomstig uit Taiwan. De whisky heeft gerijpt in PX sherry vaten waardoor de kleur een mooie rode gloed kent. Op de neus komen we tonen van chocolade, sinaasappel, noten en eik tegen. De smaak is lekker fruitig met tonen van pruimen, bruine suiker, ananas en rozijnen. De afdronk is lekker kruidig en blijf lang in de mond achter.
€ 449,95
De Kavalan distilleerderij verricht sinds 2005 pionierswerk op het gebied van single malt whisky in Yilan County, Taiwan. Kavalan komt uit het mineraalrijke smeltwater van Snow Mountain en wordt gerijpt in een unieke combinatie van intense hitte en vochtigheid samen met zee- en bergbriesjes. Dit alles zorgt voor de kwaliteit, zachtheid en het fruitige karakter waar Kavalan bekend om staat.
Kavalan neemt de oude naam van Yilan County aan. Het was hier dat ondernemer Tien-Tsai Lee droomde van een nieuw thuisland voor whisky en een ‘eeuwenoude’ distilleerderij die generaties zou meegaan.
De ambitie van de heer T.T. Lee om de eerste whisky van Taiwan te creëren, voerde hem door de oude wereld naar de heilige distilleerderijen van Schotland en Japan. Hij wist dat om te kunnen concurreren, Taiwan van wereldklasse moest zijn, en dit stelde elke pees van zijn vastberadenheid op de proef.
Kavalan brengt een hoogopgeleid R&D-team samen dat de erfenis van de beroemde whiskyspecialist, wijlen Dr. Jim Swan, overneemt. Het wordt ondersteund door King Car Group en zijn meer dan 40 jaar ervaring en kennis op het gebied van dranken.
Extra informatie
| Whisky smaakprofiel | Vol, zoet, uitgesproken sherry | Met fruitige, honing en kruidige tonen |
|---|---|
| Merk | |
| Inhoud | |
| Alcohol percentage |
