Kavalan Solist Port Cask
Deze Kavalan Solist Port Cask is gebotteld op vatsterkte. De volledige rijping vindt plaats op ex-Portvaten, wat resulteert in bijzonder smaakvolle invloeden van fruit. Verwacht onder andere tonen van bessen en pruimen, aangevuld met lagen aan zoetigheden.
€ 129,95
De Kavalan distilleerderij verricht sinds 2005 pionierswerk op het gebied van single malt whisky in Yilan County, Taiwan. Kavalan komt uit het mineraalrijke smeltwater van Snow Mountain en wordt gerijpt in een unieke combinatie van intense hitte en vochtigheid samen met zee- en bergbriesjes. Dit alles zorgt voor de kwaliteit, zachtheid en het fruitige karakter waar Kavalan bekend om staat.
Kavalan neemt de oude naam van Yilan County aan. Het was hier dat ondernemer Tien-Tsai Lee droomde van een nieuw thuisland voor whisky en een ‘eeuwenoude’ distilleerderij die generaties zou meegaan.
De ambitie van de heer T.T. Lee om de eerste whisky van Taiwan te creëren, voerde hem door de oude wereld naar de heilige distilleerderijen van Schotland en Japan. Hij wist dat om te kunnen concurreren, Taiwan van wereldklasse moest zijn, en dit stelde elke pees van zijn vastberadenheid op de proef.
Kavalan brengt een hoogopgeleid R&D-team samen dat de erfenis van de beroemde whiskyspecialist, wijlen Dr. Jim Swan, overneemt. Het wordt ondersteund door King Car Group en zijn meer dan 40 jaar ervaring en kennis op het gebied van dranken.
Extra informatie
Whisky smaakprofiel | Volle, zoete, uitgesproken sherry | Met fruitige, bloemige, nootachtige en kruidige tonen, sommige rokerige tonen kunnen duidelijk zijn |
---|---|
Merk | Kavalan |
Inhoud | 70cl |
Alcohol percentage | 59,4% |