Laurenz V – Niederösterreich Forbidden Grüner

Deze wijn. heeft een licht goudgele tot strogele kleur met zilveren reflecties; helder en uitnodigend. De wijn rijkt direct fruitig en verleidelijk. Aroma’s van rijpe gele appel, peer, perzik en citrus (mandarijn, citroen) vermengen zich met tropische tonen van ananas, mango en een vleugje bloesemhoning. Subtiele kruidige en minerale nuances, typisch voor Grüner, zonder de agressieve peperigheid van sommige droge exemplaren. Fris, sappig en “paradijselijk” fruitig – precies de reden waarom hij “Forbidden” heet. In de mond lichtvoetig, sappig en uitstekend in balans. De milde zoetheid (off-dry/halbtrocken) wordt perfect gedragen door frisse, levendige zuren. Smaken van rijpe appel, peer, gele pruim en tropisch fruit, met een lichte kruidigheid en een zachte, soepele textuur. De afdronk is fruittig, licht zoet en aangenaam lang, met een zachte tropische echo. Het lage alcoholpercentage maakt hem bijzonder drinkbaar en “singing”.

Een charmante, verleidelijke Grüner die zijn naam alle eer aandoet: verboden goed, maar absoluut toegestaan.